बनाना चिप्स
बनाना चिप्स यानी केले के चिप्स आपने मार्केट से खरीद कर खूब खाये होंगे अब आप बनाना चिप्स घर पर भी बना सकते है
न्युट्रिशन फैक्ट्स
- 551 कैलोरीज / 150 ग्राम
- 29 ग्राम फैट /150 ग्राम
कुल समय
- 1.30 घंटा
सामाग्री
- कच्चे केले - 1 दर्जन
- खाने का सोडा - 1/2 चम्मच
- हल्दी पाउडर - 1 चम्मच
- नमक - 1 चम्मच
- चाट मसाला - 2 चम्मच
- ठंडा पानी
ऐसे बनाएं
- सबसे पहले आपको केलों को छील कर उसके पतले पतले चिप्स काटने है |
- अब ठंडे पानी में कटे हुए चिप्स , खाने का सोडा , हल्दी पाउडर , नमक डाल दें |
- अब इसे 15 मिनट के लिए ठंडे पानी में रहने दें |
- अब केले के चिप्स को पानी से निकाल कर सूती कपड़े में फैला दें और 45 मिनट तक धूप में सूखा लें |
- अब कढ़ाई में तेल गर्म करें और चिप्स को अच्छे से तल ले |
- तले हुए चिप्स को निकाल कर टिशू पेपर में रखे और चाट मसाला छिड़के |
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